Sydøstjylland rummer 2 byer og 14 parker og grønne områder på Danske Parker – blandt andre Vejle, Fredericia.
Sydøstjylland er dramatisk natur i lille format. Ved Vejle skærer to markante dale sig ned i landskabet: den brede Vejle Ådal, formet af smeltevand under istiden, og den snævre, stejle Grejsdal, som gennem tiden har været et yndet motiv for landskabsmalere. Ned mod Vejle Fjord falder de skovklædte skrænter ved Munkebjerg og Nørreskoven, hvor udsigten over vandet er en oplevelse i sig selv. Ved Fredericia skifter karakteren til fæstningsby: de gamle volde omkranser stadig bykernen som et grønt bånd med bastioner og kanoner, og ud i Lillebælt strækker Trelde Næs sig med gammel skov, klinter og strand.

